အစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်းနယ်ပယ်တွင် လေဟာနယ်ပိတ်ခြင်းနှင့် အေးခဲခြင်းဟူ၍ ဘုံနည်းလမ်းနှစ်ခုရှိသည်။ နည်းပညာတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်များရှိသော်လည်း လူအများက "ဖုန်စုပ်စက်သည် အေးခဲခြင်းထက် ပိုကောင်းသလား" ဟု လူအများက တွေးမိကြသည်။ ဤမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရန် နည်းလမ်းနှစ်ခုလုံး၏ အားသာချက်များနှင့် ကန့်သတ်ချက်များကို စူးစမ်းလေ့လာရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဖုန်စုပ်ခြင်း တံဆိပ်ခတ်ခြင်းတွင် အလုံပိတ်ခြင်းမပြုမီ အိတ် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာမှ လေကို ဖယ်ရှားခြင်း ပါဝင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် အစားအစာကို ပျက်စီးစေသော အောက်ဆီဂျင်ပမာဏကို သိသာစွာ လျော့နည်းစေပြီး သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးစေသည်။ ဖုန်စုပ်ပိတ်ထားသော အစားအစာသည် သမရိုးကျ ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများထက် ငါးဆ ပိုရှည်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ခြောက်သွေ့သော ကုန်ပစ္စည်းများ၊ အသားများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အထူးထိရောက်ပြီး အေးခဲကိုက်ခဲခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အစားအစာ၏ မူရင်းအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အေးခဲခြင်းသည် ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားရန် ၎င်း၏အပူချိန်ကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရန် လူသိများသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အေးခဲခြင်းသည် အစားအစာ၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေနိုင်သော်လည်း၊ အထူးသဖြင့် အချို့သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အစားအစာများ၏ အရသာနှင့် အရသာကို ပြောင်းလဲလေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင် အစားအသောက်များကို စနစ်တကျ မထုပ်ပိုးပါက ဆီးကိုက်ခြင်း ဖြစ်ပွားနိုင်ပြီး အရည်အသွေး ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။
ဖုန်စုပ်ပိတ်ခြင်း နှင့် အေးခဲခြင်းကို နှိုင်းယှဉ်သောအခါတွင် သင်ထိန်းသိမ်းလိုသော အစားအစာအမျိုးအစားကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ ဖုန်စုပ်ပိတ်ခြင်းသည် အေးခဲနေစရာမလိုဘဲ လတ်ဆတ်နေသောကြောင့် ရက်သတ္တပတ် သို့မဟုတ် လများအတွင်း သင်စားရန် စီစဉ်ထားသော အစားအစာများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ သို့သော်လည်း ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်၊ အထူးသဖြင့် ပျက်စီးသွားနိုင်သော အစားအစာအမြောက်အမြားအတွက် အေးခဲခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
အချုပ်မှာလား။လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ခြင်း။အေးခဲခြင်းထက် သင့်လိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်၍ ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ရေတိုသိုလှောင်မှုနှင့် အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ဖုန်စုပ်စက်သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်၊ အေးခဲခြင်းသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသောနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ကျန်ရှိနေပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ဤနည်းပညာနှစ်ခုကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာသိုလှောင်မှုနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို ပေးစွမ်းပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- Jan-03-2025