ခေတ်မီလူနေမှုဘဝအရှိန်အဟုန်ဖြင့် မီးဖိုချောင်သည် ခေတ်နှင့်အမီလိုက်ရန် လိုအပ်သည်။ Sous vide သည် ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကို ဖျက်စီးနိုင်သော ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော ရှေးဟောင်းပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Sous vides ပေါ်ပေါက်လာခြင်းသည် လူအများအတွက် ကြီးစွာသော အဆင်ပြေမှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ယူဆောင်လာခဲ့ပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပြုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ပိုမိုလွယ်ကူပြီး အရသာရှိစေပါသည်။

Sous vide ၏ အကြီးမားဆုံးအင်္ဂါရပ်မှာ အစားအစာ၏ အာဟာရနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အစားအစာကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နှေးကွေးသော ချက်ပြုတ်မှုသည် ရိုးရာမီးဖိုချောင် ချက်ပြုတ်နည်းများထက် အပူချိန်နိမ့်ပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ပိုကြာအောင် အာရုံစိုက်သည်။ Built-in အပူထိန်းစနစ်ဖြင့် Sous vide သည် အစားအစာကို အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင် ဖြည်းဖြည်းချင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး အစားအစာအတွင်းရှိအာဟာရများကို အပြည့်အဝထုတ်လွှတ်နိုင်ပြီး အညီအမျှခွဲဝေနိုင်ကာ တစ်ချိန်တည်းတွင် အစားအစာ၏အစိုဓာတ်ကို သော့ခတ်ထားနိုင်သည်။ အစားအစာကို စိုစွတ်ပြီး အရသာရှိစေရန်။

Sous vide ၏လုပ်ဆောင်ချက်သည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အတွင်းအိုးထဲသို့ထည့်ကာ ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို သတ်မှတ်ပေးရုံဖြင့် အခြားအရာများကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အဆက်မပြတ် နှိုးဆော်ပြီး မီးဘေးမှာ ရပ်မနေဘဲ သင့်လက်နဲ့ အချိန်တွေကို အမြင့်ဆုံးအထိ လွှတ်လိုက်ပါ။ တစ်နေကုန် အပြင်ထွက်ရင်တောင် အချိန်ကို ကြိုတင်သတ်မှတ်ပြီး အိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အခါ အရသာရှိတဲ့ အိမ်ချက်တဲ့ အစားအစာကို ခံစားလိုက်ပါ။

Sous vides ၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုသည် ၎င်း၏ကျော်ကြားမှုအတွက် အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ Sous vide သည် အသား၊ ကြက်၊ ဘဲ၊ ငါး ​​စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြုတ်နိုင်ပြီး၊ Sous vide သည် ၎င်းကို စုံလင်စွာ ပြုလုပ်နိုင်သည်။

Sous vide တွင် အစားအစာ၏ အကောင်းဆုံးအရသာကိုသေချာစေရန် မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် အပူချိန်ကို ချိန်ညှိနိုင်သည့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သည့် ထိန်းချုပ်စနစ်တစ်ခုလည်း တပ်ဆင်ထားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Sous vide တွင် အပူချိန်လွန်ကဲသော ကာကွယ်မှု နှင့် အိုးတွင်တပ်ဆင်ရန် ကလစ်စသည့် ဘေးကင်းရေး ဒီဇိုင်းများပါရှိသောကြောင့် အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိစေပါသည်။ အတိုချုပ်အားဖြင့်၊ Sous vide သည် ၎င်း၏အဆင်ပြေမှု၊ ဆန်းသစ်မှုနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုတို့ကြောင့် လူများပိုမိုနှစ်သက်နှစ်သက်သဘောကျပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အချိန်နှင့် စွမ်းအင်ကို သက်သာစေရုံသာမက နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကိုလည်း ထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။ မိသားစုညစာ၊ သူငယ်ချင်းများစုဝေးပွဲဖြစ်စေ ဖျော်ဖြေရေးဧည့်သည်များဖြစ်စေ Sous vide သည် သင့်အား အရသာရှိပြီး နွေးထွေးသောအစားအစာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ Sous vide ကို ထွေးပွေ့ပြီး အစားအသောက်နဲ့ ဘဝကို ပျော်ရွှင်စွာ ခံစားလိုက်ကြရအောင်။