ဟေ့ အစားအသောက်ချစ်သူ။ Michelin ကြယ်ပွင့်စားဖိုမှူးတစ်ယောက်လို မစိုက်ထုတ်ဘဲ ချက်ပြုတ်နည်းကို တွေးဖူးပါသလား။ ကဲ၊ အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ sous vide ကမ္ဘာနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။ ဘာလို့ထင်လဲ? ကျွန်ုပ်တို့သည် သင်၏ချက်ပြုတ်ခြင်းအိပ်မက်များကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် ကူညီပေးမည့် အတွေ့အကြုံ 18 နှစ်ရှိသော သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော အိမ်သုံးပစ္စည်းကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထိပ်တန်း OEM နှင့် ODM sous vide ဟင်းချက်စက်များနှင့် ဖုန်စုပ်ပိတ်စက်များကို ဝယ်ယူရန်အတွက် တင်သွင်းသူများနှင့် လက်ကားရောင်းချသူများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ ဒါပေမယ့် အရင်ဆုံး၊ အချဉ်ရည်ဟင်းချက်နည်း အသေးစိတ်ကို စကြည့်ရအောင်။
sous vide ၏လုပ်ငန်းစဉ်ကဘာလဲ။
Sous vide (အသံထွက် "soo-veed") သည် "လေဟာနယ်အောက်တွင်" ဟု ပြင်သစ်ဘာသာဖြင့် ခေါ်ဆိုသော်လည်း ဖန်စီအမည်မှာ သင့်ကို မကြောက်ပါစေနှင့်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဉာဏ်ကြီးရှင်ကဲ့သို့ ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤသည်မှာ အမှန်တရားဖြစ်သည်-
1. သဘောတူညီချက်ကို တံဆိပ်ခတ်ပါ- ပထမဦးစွာ အစားအစာကို ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင် ဖုန်စုပ်ပြီး တံဆိပ်ခတ်ပါ။ ဤအဆင့်သည် ခံတွင်းရနံ့များနှင့် ဖျော်ရည်များအားလုံးကို ပိတ်ဆို့ထားသောကြောင့် အရေးကြီးပါသည်။ ဟေး၊ အလုပ်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဖုန်စုပ်စက် ရှိသည်။
2. ရေပူကန်အချိန်- ထို့နောက် Ziploc အိတ်ကို ရေချိုးခန်းထဲသို့ ထည့်ပါ။ သို့သော် ၎င်းသည် မည်သည့်ရေချိုးရုံမျှ မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခေတ်မီဆန်းသစ်သော sous vide စက်ဖြင့် ၎င်းကို တိကျသောအပူချိန်သို့ အပူပေးပါ။ အကင်၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များအတွက် ရေပူကန်ဟု သင်ထင်နိုင်သည်။
3. အအေးခံပြီး ကင်ခြင်း- ယခု သင့်အစားအစာများကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ကျက်အောင် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါပြီ။ sous vide ၏ အလှသည် အစားအစာကို လွန်စွာ ချက်ပြုတ်ရန် မဖြစ်နိုင်သလောက်ပင်။ ပြီးသည်နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အပေါ်ယံလွှာကို ရရှိရန် လျင်မြန်စွာ ဖုတ်နိုင်သည်။ ကြည့်လိုက်! စားသောက်ဆိုင် အရည်အသွေးပြည့်မီသော အစားအစာကို သင်ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။မီးဖိုချောင်။
အဘယ်ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့ကိုရွေးချယ်သနည်း။
အိမ်သုံးပစ္စည်းများတွင် ဆယ်စုနှစ် နှစ်ခုနီးပါး အတွေ့အကြုံဖြင့်၊ အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များ ပြုလုပ်ခြင်းအကြောင်း အရာတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုကို ကျွန်ုပ်တို့ သိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ sous vide cookers နှင့် vacuum sealers များသည် သင်၏ချက်ပြုတ်မှုအတွေ့အကြုံကို ထောပတ်ကဲ့သို့ချောမွေ့စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ သင်သည် တင်သွင်းသူ သို့မဟုတ် လက်ကားရောင်းချသူဖြစ်စေ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်လိုအပ်ချက်များကို ပြည့်မီရန် ပြီးပြည့်စုံသော OEM နှင့် ODM ဖြေရှင်းချက်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။
ဒါဆို မင်းဘာကိုစောင့်နေတာလဲ။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ sous vide လောကထဲသို့ ခုန်ဆင်းပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းမှော်ပညာကို အတူတကွ ဖန်တီးပါ။
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၁၉-၂၀၂၄